祭概要

釧路市をはじめ近隣市町村に点在するご当地グルメの魅力（食材・食文化）が集結。釧路市リバーサイドが情報発信の拠点となり、地域内外へ広くＰＲするとともに、行政・団体並びに事業者等との連携を図りながら、民・主体型の組織体にて、地域の活性化（ホスピタリィマインドの醸成）、民間活力の向上（メニュー拡充と食文化の活用・継承）、観光資源の開発（新たな食と観光エリアの形成）に寄与することを目的に開催します。

●３０店舗にてご当地グルメを提供し『ホスピタリィ・マインドＧＰ（グランプリ） 』
・くしろ地域の飲食店や食関連団体30店舗の出店を予定。
・「食材・食文化の魅力」と「おもてなしの姿勢」の２部門にて一般投票受付。
・各部門グランプリと、総合グランプリを選出。

●地域芸能でおもてなしステージ＆交流体験ゾーン
・昼の部は、地域芸能の活動発表と交流の場ととらえ、ステージでの公演と交流テント等での活動報告やふれあい体験を実施。
・夜の部は、リバーサイドのロケーションを活用して、ジャズ系グループの公演を実施。

祭基本情報